Mina tjänster
Som kökschef och konsult har jag ägnat årtionden åt att fördjupa mig i den kulinariska världen, och nu är jag här för att dela med mig av min erfarenhet till restauranger som strävar efter att lyfta sina menyer till en ny nivå. Min passion för matlagning och min förståelse för både smaker och trender gör mig till den perfekta partnern för att hjälpa restauranger att nå sina mål.
Konsult
Min konsulttjänst är skräddarsydd för att stödja restauranger i deras strävan att förbättra och utveckla olika aspekter av sin verksamhet.
Från menyns sammansättning till dryckeslistans kuratering, och till och med restaurangens övergripande driftsstrategi – jag är här för att erbjuda expertis och vägledning. Vi börjar alltid med en grundlig analys av din restaurangs nuvarande styrkor och områden för förbättring, och tillsammans skapar vi en plan som är anpassad efter dina mål och din unika identitet.
Restaurang utveckling
Restaurangutveckling är en process där restauranger strävar efter att
förbättra och anpassa sin verksamhet för att möta kundernas behov och
förväntningar, samt för att hålla sig konkurrenskraftiga på marknaden.
Det innefattar olika områden av restaurang drift:
- Menyutveckling
- Kundupplevelse
- Hållbarhet
- Teknologi och digitalisering
- Personalutveckling
Restaurangutveckling är en kontinuerlig process som kräver att restaurangägare och ledning är lyhörda för marknadstrender, kundfeedbackoch ständigt strävar efter att förbättra och förnya sin verksamhet.
Vi är har en bred erfarenhet och kan hjälpa dig att utveckla din restaurang.
Event
Jgabriel specialiserar sig på att skapa skräddarsydda mat- och dryckesupplevelser för företagsevent, mässor, workshops och andra sammankomster.
Oavsett om det handlar om små företagsmöten eller stora evenemang med flera tusen besökare, erbjuder Jgabriel mångsidiga och kreativa lösningar för att göra varje evenemang minnesvärt.
Med en passion för mat och vin, och en förmåga att anpassa menyer efter kundens önskemål, skapar Jgabriel unika smaker och ögonblick som imponerar på deltagare och kunder.